Recent, Guanyan Report Network a lansat „Raportul aprofundat de prognoză privind perspectivele de cercetare și dezvoltare privind situația actuală a industriei robotilor inteligenți din China (2023-2029)”, care a efectuat o analiză aprofundată și o predicție a roboților inteligenți domestici, inclusiv alimente. roboți de livrare.
Roboții de livrare a alimentelor sunt o forță motrice importantă în industria de catering. Funcția lor principală este de a servi ca ospătari roboți pentru a finaliza munca în restaurante. Prin integrarea și aplicarea tehnologiilor cheie, cum ar fi mișcarea autonomă, percepția mediului, șasiul, recunoașterea vocii, cipurile inteligente și programarea cu mai multe mașini, aceștia pot obține mișcarea liberă. , operare colaborativă și noi capacități de dezvoltare de percepție cuprinzătoare. Dezvoltarea și aplicarea roboților de catering pot fi împărțite în patru etape. Acum a intrat în a patra etapă - etapa focarului: mărci de top de catering precum Haidilao, Quanjude și Grandma's Home au început să folosească roboți de livrare a alimentelor la scară largă, iar ecologia lanțului industrial s-a îmbunătățit treptat. Epidemia a accelerat creșterea ratei de penetrare a roboților de catering. Industria a inițiat o etapă de dezvoltare rapidă.
Raportul a precizat că industria roboților de livrare a alimentelor este slab afectată de ciclul economic și are caracteristicile „risc scăzut și randament ridicat”. Pentru industria de catering și întreprinderi, roboții au trei valori bazate pe propriile caracteristici. Primul este că robotul poate aduce trafic uriaș bazându-se pe numele și pe aspectul său atrăgător; a doua este că, cu funcții practice, cum ar fi livrarea și închiderea alimentelor, precum și interacțiunea om-calculator, poate aduce clienților experiență de servicii de înaltă calitate; al treilea este Poate îmbunătăți eficiența și reduce costurile.
Raportul subliniază că în ultimii trei ani, datorită impactului epidemiei, „serviciul fără contact” s-a remarcat printre diversele metode de servicii, iar cererea societății pentru roboți de livrare a alimentelor a crescut. De asemenea, roboții de livrare a alimentelor pot permite companiilor de catering să realizeze „reducerea costurilor și îmbunătățirea eficienței”. Pentru a găsi a doua curbă de creștere, este de așteptat ca vânzările de roboți de livrare a alimentelor să ajungă la 60,000 până la 70,000 unități în 2023. Luați în considerare datele despre funcționarea unui singur magazin publicate de Qinglang Intelligence, un companie lider de roboti de catering, ca referință: În timpul sărbătorii de Anul Nou, un singur magazin a livrat în medie de 150 de ori/zi, transportând peste 300 de paleți, iar cel mai mare volum de livrare într-o singură zi a ajuns la 480 de farfurii, adică aproape 400 de mese. Clienții se pot bucura de livrare fără contact cu mai multă liniște. Judecând după efectele aplicației, roboții de livrare a alimentelor au îmbunătățit semnificativ eficiența operațională a restaurantelor și, reducând volumul de muncă al ospătrilor, ei ajută restaurantele să își îmbunătățească experiența de servire și să răspundă nevoilor tinerilor din noua eră.
Tinerii contemporani sunt foarte dispuși să accepte lucruri noi, în special diverse produse high-tech. Modul de conectare a acestor preferințe cu industria de catering și utilizarea roboților cu valoare comercială reală și capacități de muncă este cheia pentru companiile de catering pentru a continua să dezvolte și să extindă cota de piață. cale importantă.