Roboții de serviciu devin din ce în ce mai populari în acești ani, în special influențați de COVID-19.Roboții au potențialul de a revoluționa atât de multe aspecte ale lumii moderne, de la optimizarea eficienței industriale până la îmbunătățirea vieții noastre de zi cu zi. Spre deosebire de roboții tradiționali utilizați în aplicațiile industriale, roboții de serviciu sunt în primul rând proiectați pentru a sprijini oamenii în viața lor de zi cu zi.
Ca o definiție largă, robotul de serviciu acoperă o gamă largă de aplicații și tipuri de roboți, variind de la roboți logistici și de livrare, roboți sociali, roboți de curățare, roboți de dezinfectare, bucătari robotici/roboți de bucătărie, chelneri robotici/roboți de restaurant, roboți agricoli și roboți subacvatici.
Roboții de restaurante (cunoscuți în mod obișnuit ca ospătari roboti) și roboții de bucătărie (cunoscuți în mod obișnuit sub numele de bucătari roboti) au câștigat multă atenție în ultimii doi ani din cauza impactului COVID. Roboții de restaurante și bucătărie îi pot ajuta pe proprietarii de restaurante să gestioneze mai bine pregătirea alimentelor, cum ar fi menținerea unei calități stabile a alimentelor, reducerea risipei de alimente, ocuparea mai puțin spațiu etc. Mulți proprietari de restaurante sunt reticenți/incapabili să facă o investiție mare în avans, ceea ce reprezintă o barieră semnificativă în calea preluarea pe piata. Cu toate acestea, având în vedere potențialul masiv al roboților de restaurante și bucătărie, IDTechEx cercetează și vede o serie de oportunități de intrare pe piață în industria fast-food-ului extrem de standardizată.
În timp ce piața roboților de serviciu se află într-un stadiu mult mai devreme de dezvoltare decât roboții industriali tradiționali, există un efort tot mai mare în acest spațiu pentru a promova adoptarea roboților de serviciu.